Descripción
El Cardamomo Suelto es una especia muy apreciada por su aroma intenso, fresco y ligeramente dulce, con notas cítricas y mentoladas que realzan cualquier preparación. Se puede usar en grano, abierto o molido según la receta.
Es ideal para infusiones, té, café, repostería, postres, panes, cocina oriental, carnes, arroz, salsas y platos gourmet, aportando un perfume inconfundible y un sabor equilibrado entre dulce y especiado.
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